2023-24ジャクエツ_総合カタログ
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¥1,925,000 税込(¥1,750,000 税別)¥2,310,000 税込(¥2,100,000 税別)¥1,369,500 税込(¥1,245,000 税別)———□□□▲TSCO-101GBC▲TSCO-61GBCTSCO-61GBC単位:mm単位:mm商品コード型 式TSCO-61GBCEWK0065(ガス式)TSCO-61EB(電気式)EWK0066EWK0067TSCO-101GBC(ガス式)TSCO-101EB(電気式)TGSC-5C(ガス式)TESC-5(電気式)EWK0068EWK0048EWK0049価  格1,6375701,690430800700サイズ(cm)重さ(kg)84×73×高さ8213384×73×高さ801241/1ホテルパン×7段84×73×高さ1031531/1ホテルパン×10段84×73×高さ10114275×60×高さ56802/3ホテルパン×4段75×60×高さ5475単位:mm簡単に使いこなすことができます。■涼厨仕様のスチコンは機器外装を断熱構造とすることで、機器の表面温度が低く、前に立つと感じる放熱を大幅に削減しました。また、排気熱を排出箇所に集中させることによって、燃焼排気が厨房室に拡散することを防ぎます。運賃・据付工事費別途収 納 数電 源1P100V0.7kW3P200V10.1kW1P100V0.75kW3P200V19.0kW1P100V0.19kW3P200V4.7kWガス消費量25.6kW22,000kcal/h31.4kW27,000kcal/h12.2kW10,500kcal/h8401,200820730800750厨房機器ベーシックスチームコンベクション□材 質:ステンレス■視認性の良いボタンやアイコン、ナビゲーションを搭載することで、誰にでもブラストチラー(QXF-006SFLT2)EWK0059 ¥2,178,000 税込(¥1,980,000 税別)サイズ:120×75×高さ80cm重 さ:150kg 材 質:ステンレス有効内容積:145ℓ 電 源:3P200V総合消費電力:冷却時/1,029kW/1,073kW(50/60Hz)■湯気と一緒に逃してしまっていた水分・香り・色などを封じ込め、 食材の風味を逃さずジューシーに仕上げます。■加熱調理後の食品をすばやく冷却するので、作業時間の短縮になります。■ブラストチラー冷却なら加熱調理後の食品を急速冷却するので、 菌の繁殖温度帯を一気に通過し食の安全安心を守ります。運賃・据付工事費別途 ユニエースオーブン(TCB-DD1-S)EWK0075 ¥2,849,000 税込(¥2,590,000 税別)サイズ:70×80×高さ169cm重 さ:288kg 材 質:ステンレス収納量:デッキオーブン/2枚×2段 ドウコンディショナー/2枚×8段電 源:1P100V+1P200V総合消費電力:1P100V:0.97kW/1.01kW(50/60Hz)+1P200V:3.4kW■従来の約1/3のスペースに設置可能です。■解凍~発酵~焼成の1台3役のコンパクトベーカリーシステム。運賃・据付工事費別途 ラック(TX-CR-430)EWK0076 ¥103,400 税込(¥94,000 税別)サイズ:43×57×高さ163.7cm材 質:ステンレス 収納量:2枚×15段運賃・据付工事費別途 186

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